信阳毛尖、崂山绿茶都是我国十分著名的茶叶，尤其是信阳毛尖，是中国十大名茶之一，2007年，中国国际茶业博览会（郑州），信阳毛尖一举夺得“茶王”称号 。崂山绿茶是中国绿茶中的经典名品，香韵醇厚宜人，滋味鲜爽独特，是国家地理标志产品 。今天我们来看看信阳毛尖、崂山绿茶产自哪里？信阳毛尖的产地?1、产地?信阳毛尖产地来源的域区具体包括：浉河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县管辖的128个产茶乡镇 。北纬31°23′—32°24′，东经113°45′—115°55′ 。?信阳毛尖的驰名产地是浉河区董家河镇“五云山”（车云、集云、云雾、天云、连云五座山）、浉河港镇“两潭”（黑龙潭、白龙潭）、“一寨”（何家寨）、谭家河乡“一门”（土门村） 。?2、产地环境?信阳山区的土壤，多为黄、黑砂壤土，深厚疏松，腐殖质含量较多，肥力较高，PH值在4—6.5之间 。历来茶农多选择在海拔300至800米的高山区种茶 。这里山势起伏多变，森林密布，植被丰富，雨量充沛，云雾弥漫，空气湿润（相对湿度75%以上） 。太阳迟来早去，光照不强，日夜温差较大 。茶树芽叶生长缓慢，持嫩性强，肥厚多毫，有效物质积累较多 。尤其是信阳处于北纬高纬度地区，年平均气温较低，很有利于氨基酸、咖啡碱等含氮化合物的合成与积累 。?崂山绿茶的产地?2006年10月26日国家质监总局正式批准“崂山绿茶”为地理标志保护产品 。?1、产地?崂山绿茶地理标志产品保护范围以山东省青岛市崂山区人民政府《关于申请划定崂山绿茶地理标志产品保护产区的函》（崂政函[2006]2号）提出的范围为准，为山东省青岛市崂山区王哥庄、沙子口、中韩、北宅等4个街道办事处现辖行政区域 。?青岛市崂山区位于山东半岛南部，青岛市东南部 。地理坐标为北纬36.03-36.20 。东经120.24-120.43 。东、南濒黄海，西邻青岛市区，北接青岛市城阳区和即墨市 。总面积389.34平方公里，海岸线长103.7千米 。2、产地环境?气候：受海洋性气候影响的暖文湿润季风区大陆性气候，四季分明，冬无严寒，春季回温慢，夏无酷暑，炎热期短，多雾，秋季寡照，昼夜温差大，年平均气温12.4℃左右，无霜期233d左右，平均降水量650毫米900毫米，年平均湿度70%左右，平均有雾日50天左右，气温达到10℃以上的茶树生长天数平均为233天左右，有效积温4317.3℃ 。?土壤：呈酸性或微酸性，pH值4.5-6.5，土质较厚，有机质含量高、地力肥沃，地下水位在80厘米以上 。?茶叶的品质与茶叶的品质有直接的关系，珍品信阳毛尖外形条索紧秀圆直，嫩绿多白毫，匀整，汤色嫩绿明亮，香气嫩香持久，滋味鲜爽，叶底嫩绿鲜活匀亮 。?卷曲茶崂山绿茶外形：条索卷曲、细紧、匀整；不同级别茶叶色泽从翠绿到墨绿，但不得枯黄、断碎 。内质：香气高，从嫩栗香到尚纯；汤色从嫩绿明亮到黄绿，但不得浑浊；滋味醇、无异味；叶底从嫩绿明亮到黄绿 。扁形茶崂山绿茶外形：外形扁平，不同级别茶叶从光滑到扁平；色泽从嫩绿到黄绿，匀整洁净 。内质：香气高，从嫩香到纯正；滋味醇，无异味；汤色从嫩绿明亮到黄绿明亮；叶底从嫩绿明亮到黄亮 。
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