很多糖尿病患者在吃水果这个问题上面经常出现了矛盾 ， 我们都知道糖尿病患者是需要补充多一些膳食纤维以及维生素的 ， 水果里面正好含有很多这些物质 ， 但是另外一方面水果又含有一定的糖 ， 糖尿病患者是要严格控制对于糖的摄入 ， 那么糖尿病患者应该如何正确的对待水果呢？
糖尿病患者到底能不能吃水果中的一种——菠萝呢？菠萝有非常高的食用价值 ， 常吃菠萝可以起到很好的保健作用 ， 长期食用菠萝可以起到预防心脑血管以及糖尿病的好处 。
菠萝性平 ， 味甘、微酸、微涩、性微寒 ， 具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效 ， 为夏令医食兼优的时令佳果 ， 不过一次也不宜吃太多 。（李时珍《本草纲目》）
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质 ， 它能分解蛋白质 ， 帮助消化 ， 溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块 ， 改善局部的血液循环 ， 稀释血脂 ， 消除炎症和水肿 ， 能够促进血循环 。尤其是过食肉类及油腻食物之后 ， 吃些菠萝更为适宜 ， 可以预防脂肪沉积 。
菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质 ， 增加肠胃蠕动 。这种酶在胃中可分解蛋白质 ， 补充人体内消化酶的不足 ， 使消化不良的病人恢复正常消化机能 。这种物质可以阻止凝胶聚集 ， 可用来使牛奶变酸或软化其他水果 ， 但这种特点在烹饪中会被减弱 。
【糖尿病人能吃菠萝吗】此外 ， 菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用 ， 对肾炎和高血压者有益 ， 对支气管炎也有辅助疗效 。由于纤维素的作用 ， 对便秘治疗也有一定的疗效 。当出现消化不良时 ， 吃点菠萝能开胃顺气 ， 解油腻 ， 能起到助消化的作用 ， 还可以缓解便秘 。除此之外 ， 菠萝富含维生素B1 ， 能促进新陈代谢 ， 消除疲劳感 。
菠萝汁有降温的作用 ， 并能有效预防支气管炎 ， 但是发烧最好不要食用 。经医学研究 ， 自古以来 ， 人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状 。菠萝皮中富含菠萝酶 ， 有丰富的药用价值 ， 据国外专家20多年实验 ， 长期食用菠萝皮 ， 心脑血管 ， 糖尿病发病率显著降低 ， 并有一定的抗癌效果 。尚含一种酵素 ， 可以分解蛋白质 。
菠萝汁有降温的作用 ， 并能有效预防支气管炎 ， 但是发烧最好不要食用 。经医学研究 ， 自古以来 ， 人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状 。菠萝皮中富含菠萝酶 ， 有丰富的药用价值 ， 据国外专家20多年实验 ， 长期食用菠萝皮 ， 心脑血管 ， 糖尿病发病率显著降低 ， 并有一定的抗癌效果 。尚含一种酵素 ， 可以分解蛋白质 。
上文我们介绍了什么糖尿病患者应该正确的选择水果 ， 虽然水果里面有很多对糖尿病患者有好处的物质 ， 但是含糖多的水果也不适合糖尿病患者 。上文提到的菠萝有很好的预防心脑血管疾病和糖尿病的好处 ， 但是菠萝同时含有大量的果糖以及葡萄糖 ， 所以患上了糖尿病的病人就不要吃菠萝了 。
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