苹婆树果实怎样食用
【苹婆树果实怎样食用】
苹婆树果实可蒸、可煮 ， 宜烤、糖蜜及红烧来吃 。用水煮熟后的苹婆种仁 ， 剥去黑色外种皮 ， 再剥去淡褐色半透明中种皮 ， 吃食淡或乳白色种仁 。去皮后的种仁质软而色白 ， 犹如1枚小乌蛋 ， 精致而美观 ， 风味与板栗相似 ， 其味微甜而香、肉爽多汁的口感比板栗更胜一筹 。在广东常用于名莱佳肴的烹饪 ， 如凤眼果焖鸡、凤眼果烧肉等 ， 被列入“岭南名莱” 。每年7—8月是苹婆的收获期 ， 鲜种经采摘脱壳后晒干即为商品 ， 不需特殊加工 。
推荐阅读
- 葡萄树几月发芽
- 核桃树的虫子是什么虫
- 银杏树哪里个地方最多
- 家里养龙须树好不好
- 椰子树通过什么传播种子
- 云南产什么茶
- 发财树可以放家里养吗
- 茶树的起源
- 古树茶有什么功效 古树茶是什么茶 古树茶的特点
- 西安银杏树在哪里看，观赏时间是几月份