做凉粉做出来黏糊糊的怎么办
文章插图
【做凉粉做出来黏糊糊的怎么办】1、重新熬煮：凉粉太软太黏可能是水分没有充分熬煮干 。将没有煮好的凉粉重新倒入锅中 ， 开小火熬煮 ， 按凉粉与水2：1的比例兑成浆 ， 倒入原来没有煮好的凉粉中 ， 并不断搅拌 。熬煮时将凝固的凉粉铲开捣碎 ， 有利于水分快速蒸发 。
2、冷藏凝固：凉粉太黏可能是因没有完全凝固 ， 没有凝固的凉粉会较粘手 。将太软粘的凉粉放冰箱冷藏2-3个小时 ， 凝固即可 。
推荐阅读
- 巧克力馒头做法
- 拼多多摇红包为什么摇不出来
- 清蒸鲽鱼怎么做
- 椰肉有什么营养 椰肉怎么做好吃
- 手撕包菜怎么做红烧肉
- 烩菜的简单做法
- 第一个喝牛奶的人 第一个喝牛奶的人对牛做了啥？
- 做梦梦到鸭子怎么回事
- 牛肉粒怎么做好吃
- 吃了桂圆能喝牛奶吗