吃鱼，有助于预防肥胖症
肥胖的类型很大程度上受到年龄的影响，但近来的研究结果表明，可以通过饮食对其加以适度的控制 。食品中的油有很多种类，大致可分为鱼类中富合的EPA，牛肉中富含的油酸，植物油中富含的亚油酸这三个种类 。因其构造各有差异，所以对身体的影响也就有所不同 。
肥胖的类型很大程度上受到年龄的影响，但近来的研究结果表明，可以通过饮食对其加以适度的控制 。点击图片进入下一页>>食品中的油有很多种类，大致可分为鱼类中富合的EPA，牛肉中富含的油酸，植物油中富含的亚油酸这三个种类 。因其构造各有差异，所以对身体的影响也就有所不同 。而其对各类肥胖的作用，也各有不同 。脂肪组织中，有一种专门生成脂肪细胞的芽，叫做纤维细胞，在纤维芽细胞加一些胰岛素，就可以发现它会逐渐发育成脂肪细胞 。这里我们把各种脂肪加在一起，观察一下能培育出多少细胞 。
于是，我们发现，当加入EPA或与其同类的DHA、油脂酸时，就会阻碍脂肪细胞的成长;而加入油酸或亚油酸时，就不会有这种作用 。
再进一步的动物实验中，我们证实了鱼油中的脂肪可以防止脂肪细胞的增殖 。给雌性老鼠喂食花生油(有增加脂肪细胞的作用)，同时给一部分老鼠喂食鱼油，其结果表明，鱼油的脂肪细胞数量增加较少 。
以上实验证明，鱼类所含的脂肪，能防止脂肪细胞增殖型肥胖 。
当然，不能说不吃肉光吃鱼就会瘦下来，减肥的基本方法就是保证营养均衡、适量减少淀粉和油类中热量的摄入，养成每天在固定的时间吃饭的习惯 。
但是，要实现这种自我管理需要很强的意志，坚持到底是很难的 。为尽量使身体瘦下来，在那些有肥胖遗传倾向的家庭，可以多吃一些沙丁鱼、始鱼、秋刀鱼或EPA、DHA合量丰富的青背鱼 。
推荐阅读
- 身体出现这信号要警惕肝脏癌变 10项预防癌症秘方
- 头发少要怎么保养 预防脱发十秘诀
- 吃泡腾片能预防感冒 吃泡腾片补充维生素C效果好不好
- 黑鱼和草鱼的区别
- 中年人的头发会掉会变白的原因 做好预防远离这些困扰
- 太渊穴，每天揉一揉预防心脑血管、心肺疾病！
- 狗狗能吃鱼肝油吗
- 癌症来临之前身体发出的求救信号 预防癌症刻不容缓
- 每天半小时无汗运动有助于身体健康
- 远离手机的好处