生日蛋糕保质期几天
【生日蛋糕保质期几天】
生日蛋糕保质期有1-2天 。生日蛋糕保质期根据蛋糕材料的不同而略有变化 ， 一般奶油蛋糕的保质期最多只能冷藏两天；而慕斯蛋糕、奶酪类的蛋糕保存时间会更短 ， 冷藏之后也只能存放一天左右 ， 冷藏蛋糕的温度控制在2摄氏度-7摄氏度之间比较合适 。
生日蛋糕的主要食材是奶油和蛋糕 ， 奶油相比蛋糕更加容易变质 ， 如果奶油变硬且散发出酸味、异味就不要再吃了 。蛋糕存放时间变久之后口感也会变差 ， 会慢慢失去松软的口感 ， 没有香味也没有嚼劲 。
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