这些有趣的习俗都与夏至有关

在中国的古代,夏至和冬至一样,属于民间重要的节日,称为“夏至节” 。有些地方,“夏至节”的热闹程度不亚于端午节 。不过由于现在社会的生活节奏加快,很多过去的习俗都已经被人们所淡化 。夏至,也仅仅只是24节气中的一个而已 。那么,本篇,我们就来为大家说一说,都有哪些与夏至有关的有趣习俗 。

时至今日,各地仍然保留有各种趣味盎然的夏至节日食俗 。在北京,“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”;在山东,“冬至饺子夏至面”;在江苏,夏令有三鲜:地三鲜是苋菜、蚕豆和杏仁,树三鲜是樱桃、梅子和香椿,水三鲜是海丝、鲫鱼和咸鸭蛋;在陕西,夏至食粽子等 。
今年22日夏至 。从夏至日起,气温开始进入最热的阶段 。炎炎夏日,容易“上火” 。故营养专家提醒人们,夏至时节,要多吃苦味食物,能清泄暑热,增进食欲 。

夏至是白昼最长是今天,俗语“吃过夏至面,一天短一线” 。据《恪遵宪度抄本》:“日北至,日长至,日影短至,故曰夏至 。至者,极也 。”夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,北半球的白昼达最长,且越往北越长 。夏至以后,阳光直射地面的位置逐渐南移,北半球的白昼日渐缩短,而南半球此时正值隆冬 。
【这些有趣的习俗都与夏至有关】
许多古书中记载着一些大同小异的“夏九九歌”,描述了夏至后的气温变化和人们日常生活情景:“一九二九,扇子不离手;三九二十七,冰水甜如蜜;四九三十六,争向路头宿;五九四十五,树头秋叶舞;六九五十四,乘凉不入寺;七九六十三,夜眠寻被单;八九七十二,被单添夹被;九九八十一,家家打炭壑 。”歌中所述,虽不能普遍符合各地情况,但较客观地反映了夏至之后,从开始热到最热,再逐渐转凉这一气温随时间变化的一般规 。

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