白菜梗的做法步骤教程
都知道“百菜唯白菜香"之说 ， 可见 ， 白菜是百姓饭桌上不可缺少的菜蔬 ， 白菜的制作方法也很多 ， 除了炒白菜还凉拌白菜、白菜猪肉水饺、白菜猪肉包子 ， 还白菜丸子、腌制白菜 ， 等等吃法不一而足 ， 白菜梗单独做 ， 也是其中的一种吃法 ， 不过很多人似乎并不知道白菜梗的做法步骤教程 ， 那么 ， 现在我们就说一下白菜梗的做法步骤教程 。
文章插图
白菜梗的做法步骤教程
白菜梗的做法步骤教程1、把白菜洗净 ， 然后把白菜叶子和白菜梗分开来 ， 分别放入盆中备用 。
2、把白菜梗切成四方片 ， 如果过于厚的白菜梗 ， 还可以从中间剖开 。
3、把白菜梗在开水中焯一下 ， 留做备用 。
【白菜梗的做法步骤教程】4、锅内放油 ， 油热后加入葱花爆锅 ， 然后依据自己的口味放入辣椒等调味品 ， 放入猪肉或者牛肉 ， 把肉片炒熟 ， 然后放入白菜梗 。
5、以自己爱好放入粉丝、粉条之类的食品 ， 然后炒至白菜梗熟透 。
6、出锅前放入味精、盐、醋等调味 。
7、盛入盘中 ， 加入香菜 ， 就可以食用了 。
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