起泡葡萄酒是香槟酒吗
起泡葡萄酒不一定是香槟酒 。但香槟酒一定是起泡葡萄酒 。葡萄酒按是否有气泡，分为静止酒和起泡酒 。香槟酒是起泡酒其中的一种，只有法国香槟产区的、按照香槟工艺酿的起泡酒才能叫做香槟酒 。
葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经完全或部分发酵酿成的酒精饮料 。
【起泡葡萄酒是香槟酒吗】香槟酒有一个共同点：合适的酸度，既保证了酒的新鲜感，又有很好的陈年潜力 。气泡是香槟酒的身份标识，在年轻的酒里会持续不断，随着陈酿时间的长久，气泡会减少，但变得更加细腻绵密 。具有醇正清雅、优美和谐的果香，并具有清新、愉快、爽怡的口感 。
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