寿眉和贡眉的区别在其中的贡眉和寿眉无论姓名還是外观设计都甚为类似，这让许多 初学者茶友们傻傻的分不清楚 。那麼他们中间有什么不同呢？
國家近期施行的新的白茶规范得出了确立的界定：
贡眉：以人群种茶树种类的嫩梢为原料，经萎凋、干躁、拣剔等特殊加工工艺全过程做成的白茶商品 。
【先有的贡眉还是寿眉？！ 寿眉和贡眉的区别】寿眉：以大白茶、水仙花或人群种茶树种类的嫩梢或叶子为原料，经萎凋、干躁、拣剔等特殊加工工艺全过程做成的白茶商品 。
从这当中我们可以看得出，二者的差别并不大，关键有二点：一是绿化植物，二是採摘原料的级别（時间依次） 。
按照古县志记述，之前的贡眉和寿眉实际上就是说同一种茶，仅仅贡眉比寿眉等级要高些 。
以往二者的原料都採摘自菜茶茶树（人群种茶树种类），用菜茶芽叶做成的毛茶称为“新手”，相对性应的是福鼎大白和政和大白做成的毛茶“大白”；菜茶的茶芽最开始是用于制做白毫银针的原料，之后发觉“大白”芽尖更肥硕、毫大量，更合适制做毫针和白牡丹，因此“新手”就专业用于制做贡眉、寿眉了 。
先有的贡眉还是寿眉？按官方网材料记述：寿眉最开始称之为“白毫茶”，其干荼叶宽多白毫，形近老寿星眼眉，故得名“寿眉白茶”，又因采自菜茶树种，也称“南坑白”“新手”；
贡眉一名则源于清王朝购置；官府购置的物件都被称作供品，供品寿眉也就被称作“贡眉白茶”了 。
假如依照原料级别而言，贡眉较比寿眉採摘時间要早，细嫩度也高些；由于菜茶茶树少、生产量低，并且种植区也关键集中化在建阳一带，这儿的茶人還是以制做贡眉主导；但在福鼎地域，茶人也用大白和水仙花制做寿眉，因此也更习惯性将二者通称为“寿眉”；尽管二者取决于茶树种类和採摘级别上带差别，也并不意味着寿眉为残品，贡眉为佳品；
贡眉寿眉都归属于轻发醇的白茶类，要是原料整洁，制作工艺传统式纯正，再加优良的贮藏自然环境和方式，伴随着時间的持续熟化，含有营养元素持续沉定升化，其口味味道乃至比毫针、白牡丹转换的更稠滑纯正；更非常容易转换出枣香、药香 。
更何况贡寿眉也是全部白茶种类里性价比高最大的，可以说发展潜力十分大 。
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