猪肉绦虫病什么症状 猪肉绦虫能高温杀死吗

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能高温杀死 。猪肉绦虫的幼虫是不耐高温的,在54度只要5分钟即可杀死 。通常含有猪肉绦虫的病猪肉被称为米猪肉,要在水中煮沸后再煮上20到30分钟才能将成虫和幼虫全部杀死,但是这个时候猪肉肉质会变老,吃起来口感不好,所以也不会有人会吃米猪肉 。
猪肉绦虫能高温杀死吗
猪肉绦虫的蚴虫即猪囊尾蚴,当人吃了没有高温加工过的含囊尾蚴的猪肉后,囊尾蚴在小肠受胆液刺激性而翻出头节,吸咐在肠腔,约经2~3个月生长发育为成虫并排泄物孕节和幼虫 。通常成虫在人体内年限可达二十五年以上 。人也可变为猪带绦虫的中间宿主,当人误吞幼虫或孕节后,可在身体长成囊尾蚴,但不可以继续生长发育为成虫 。
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