莲子红豆糖水


一、红豆百合莲子糖水的具体做法和用料:红豆200克、莲子30克、百合20克、砂糖5克 。
二、红豆百合莲子糖水的具体做法:
1、将红豆、莲子、百合分别洗净 。放入电压力锅内,注入清水600ml,盖上锅盖,按“豆类”键,煮至程序完成 。
2、放入砂糖调味即可 。
三、营养价值
红豆具有益脾胃、补血、通乳、解毒功效,非常适合产妇哺乳期食用 。?
加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳、提升内脏活力,增强体力 。?
此款糖水又是用电压力锅做的,用电压力锅的好处就是食材不需要浸泡,即做即吃,省时又方便 。

食材
红豆 薏米莲子百合大米
方法/步骤
红豆、薏米洗净,提前泡发2小时 。莲子洗净 。
百合分瓣,去蒂,洗净 。大米洗净 。泡水 。
紫砂锅里放水,水开后,放入红豆、薏米,水开后煮半小时 。
放莲子、大米煮至熟烂 。
放百合煮5分钟,关火即可 。

建议你加上点花生,那就更加美味了,而且又营养 。
红豆莲子百合花生糖水 调理肠胃健脾润肺 材料 :
红豆 3 两
百合 1 两
花生 1 两
莲子 适量
果皮 1 片
做法 :
红豆洗净,预先浸一晚 。
百合、花生及莲子洗净 。陈皮洗净去瓤,切粒 。
锅注入适量水,冻水放入各项材料,以慢火煲二个小时即成 。
花生-含丰富蛋白质、脂肪、维他命A 、B 、E 、K 和卵磷脂、胆碱及钙、磷及铁等,花生可益脾开胃,润肺利水、补血 。
红豆-含丰富的维他命B 、B1 纤维质,可治脚气,消水肿利小便,更可解毒排脓 。
百合-含少量蛋白质,脂肪,淀粉及多种生物碱 。功能润肺止咳,清心安神,养阴益 气 。
陈皮-陈皮可调和药性,通气健胃,化痰理气,止咳,还可以驱寒消滞

据说,先将红豆,百合,莲子,陈皮,用高压锅加压后,再将煮好的汤圆混合放在一起就好,但不要煮的过干 。

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