青萝卜胡萝卜能一起吃吗
【青萝卜胡萝卜能一起吃吗】青萝卜和胡萝卜是不可以一起吃的 。胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质 , 它会破坏青萝卜里含量极高的易生美维生素 。另外 , 胡萝卜虽然被称为视黄醇的宝库 , 但视黄醇是脂溶性物质 , 只有和食用油或肉类一起烹调才能充分被人体吸收 。就煲汤来讲 , 胡萝卜更适合 。
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