冬至吃羊肉是哪里
【冬至吃羊肉是哪里】
冬至吃羊肉来自四川 ， 冬至中国传统二十四节气其中之一 ， 也是中华民族的一个传统节日 。冬至当天 ， 素有“北方吃饺子 ， 南方吃汤圆”的习俗 。而在天府之国的四川 ， 历来都有“吃羊肉过冬至”的传统 。相传汉高祖刘邦在川期间 ， 在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉 ， 觉得味道特别鲜美 ， 赞不绝口 。冬至吃狗肉从此就在民间传开来 ， 不仅吃狗肉 ， 还吃羊肉以及各种滋补品 ， 希望来年有个好兆头 。到后来狗肉就慢慢转变成了羊肉可以再配上祛风防寒的中药 。于是冬至吃羊肉汤的习俗在四川地区广为流传 。
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