咖喱和鸡蛋能一起吃吗
可以 。除了鸡蛋不和糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与水鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食以外，都是可以的 。
蛋白跟蛋黄是一个完美的搭配组合，其营养价值各有千秋 。很多食物如黄豆、豆腐、肉类，所含对人体有益的营养成分都比不上它 。
有些人会以为高胆固醇病是由鸡蛋引起的 。而事实上，高胆固醇的疾病并非由鸡蛋引起的，而是食过多的油煎、油炸的食物以及含有饱和脂肪多的肉类引起的 。陈超刚解释道，高胆固醇病也可以由高胆固醇的食物所引起，鸡蛋虽属高胆固醇的食物，但每天人体需要300mg的胆固醇，一个鸡蛋约有210mg的胆固醇，所以吃一个鸡蛋并没有超出所需的值，反而猪脑、猪肝等动物内脏的胆固醇含量比蛋黄更高 。此外，人体血液中的胆固醇七成以上是由自身体内合成，而不是由外源食物中的胆固醇所左右 。因此，吃蛋黄与引起高胆固醇血症并没有直接的关联 。
虽然两者可以一起吃，但是最好还是不要经常喝咖啡，鸡蛋也不要多吃，一天一个鸡蛋就能够补充，足够的营养了，所以多吃就会造成营养过剩，容易引起发胖 。
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