咸阳特产有彬州梨、乾州锅盔、泾阳茯砖茶、淳化荞麦、礼泉小河御梨、彬县大晋枣、咸阳茯茶、长武苹果、永寿桃子、永寿核桃、长武锅盔、三原蓼花糖、兴平辣椒 。
彬州梨
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彬州梨是彬县的知名特产,彬县的气候条件非常适合种植梨树,种植出来的彬州梨个大匀称、外形美观,单个重100-300克 。色泽亮黄色、果面洁净、酥甜汁浓、核小肉厚,是一种非常可口的品种 。彬州梨有雪花梨、长把梨、马蹄酥等30多个品种 。
乾州锅盔
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乾州锅盔是陕西省的地方名小吃,圆形的外观,特点是边薄心厚、表面鼓起,色形好看,用手掰开,层次分明,闻起来香,吃起酥,让人回味无穷 。乾州锅盔是当地的传统小吃,具有耐饥、耐贮,携带方便的特点 。
泾阳茯砖茶
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泾阳茯砖茶属于黑茶这一类,按照不同的加工,有花茶、紧压茶、萃取茶等不同的品种,泾阳茯砖茶又属于紧压茶类,泾阳茯砖茶中是比较有名的品种,茶体紧结、黑褐色、金花茂盛,茶汤呈亮红色,滋味醇厚,比较适合高寒地带和高脂饮食地区的人群饮用 。
淳化荞麦
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【咸阳特产 咸阳特产都有什么】淳化荞麦籽粒色泽呈红褐色或者是黑褐色,面粉灰白色,带着非常特殊的香味 。具有特殊芳香味 。淳化荞麦品质卓越,种植在海拔1200米以上高海拔地区,产出的荞麦颗粒饱满、出面率高,用淳化荞麦磨面加工成的食品,消化吸收好,有食品入口滑润,易于消化吸收,防治贫血病及癌症,控制糖尿病的作用 。
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