栗子的储存方法
【栗子的储存方法】
1、沙土保存法：在保存板栗的容器底部铺上一层黄沙 ， 再放上板栗 。按照一层黄沙一层板栗的顺序存放 ， 最上面一层要多放些黄沙 ， 并且每隔一段时间适当喷点水 。
2、风干法：把栗子晾干三两天 ， 然后装在篮子里或是摊开放在阴凉通风的地方 。
3、冷藏法：把栗子放于温度在1-4度 ， 相对湿度85%~95%的冷库中 ， 定期检查 。
4、熟果干藏：将栗子放入沸水中煮约十分钟 ， 使果肉熟而不糊 ， 晒干或烘干后带壳保存于干燥环境中 。
栗子：
板栗原产我国 ， 是我国食用最早的著名坚果之一 ， 年产量居世界首位 。我国板栗品质优良 ， 营养丰富为世界群栗之冠 。炒食后其肉质细密 ， 香甜适口 ， 十分受欢迎 。河北板栗资源丰富 ， 出口量居全国第一位 ， 迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地 ， 产品质量优良享誉海内外 。
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