你的应酬是否也变得更多了？高脂肪、酒精是否在挑战你的肝健康？除了从食源上减少此类物质的摄入外，多喝点茶也许将对您的健康有所帮助 。
刘仲华，国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任，长期致力于茶叶的功能成分研究 。他曾以某品牌的大红袍为样本，通过实验对比小白鼠的肝脏发现：大红袍可以有效调控酒精肝小鼠的肝脏代谢，减轻酒精肝小鼠的临床病理学指标的不利变化，包含谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）、总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）等指标 。同时，大红袍还可以明显减轻酒精肝组织的病理学变化 。另外，饮用大红袍后的实验鼠的肝脏表面要比没有饮用的实验鼠光滑、鲜艳，肝脏触摸起来也更有弹性 。
此外，1983年，福建省中医药研究所观察了一组血中胆固醇较高的病人，在停用各种降脂药物的情况下，每日上下午两次饮用大红袍，连续24周后，病人血中胆固醇含量有不同程度下降 。
据了解，大红袍有很好的养生功效，它含有较高的茶多酚、茶多糖、茶氨酸等物质，具有抗癌、降血脂、降血压、增强记忆力等良好的作用 。其中，茶多糖含量是红茶的3.1倍，绿茶的1.7倍，它可以增强人体免疫力，降低血脂；茶氨酸的含量达1.1%，还可以促进脑部血液循环，具有增强记忆力、降低血压的作用 。
但在购买上，消费者并不要一味追求高级别茶 。“老百姓其实不需要买高档茶，完全可依据个人经济能力和个人口感喜好选择每斤售价在100元至300元的茶叶 。”中国著名茶学者赵英立在接受媒体采访时曾表示，大家在购买茶叶的时候要重品质轻级别 。赵英立提醒道，有些级别高的茶因采摘时间太早，使其做出来的茶叶营养价值不足；反之，有些便宜的茶养生效果会更佳 。
在泡饮大红袍方面，国家高级评茶师刘安心提醒，饮用大红袍最好选用山泉水冲泡，水温要沸腾，可接近100℃；最宜选用南方人小壶小盅的功夫茶品尝方式，这样才能体会到大红袍的色香味 。
其次，大红袍一般可冲泡10次左右，冲泡到第二泡茶至第四泡茶是精华，需乘热细啜，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮，且浸泡时间可随着冲泡次数的增加而适当延长 。但需要注意的是，武夷山大红袍不宜在睡前或空腹时过多饮用 。
??? 据日 照碧波专卖店介绍，2011年12月19日——2012年1月18日，日照碧波将在全国同步推出主题为“健康赢天下?茶礼进 万家”的大型酬宾活动，通过全国旗舰店、专卖店，经销网络，将新年茶礼送进千家万户 。
??? 日照碧波还为活动期间购买茶叶的消费者，准备了尊贵的礼品 。凡购买达88元及以上，获赠精致“龙”台历一个，498元及 以上获赠精美茶具一套，998元及以上获赠龙年高档茶枕一个 。
【多喝大红袍能护肝】??? 据悉，作为中国茶企百强企 业、世界海岸绿茶珍品，自2004年涉足茶叶领域以来，始终倡导“用良心做好茶”的品牌理念，是北方茶界唯一利用高新 技术对原料进行农残检测的企业，实行茶叶产品全程质量控制体系：采摘自世界顶级绿茶种植区的优质原叶，独创SCS条例 认证严格采购管理，国家级样板工厂研发生产，锻造出世界级海岸绿茶珍品的品质 。产品通过国家地理标志产品认证、绿 色食品认证、有机茶认证、QS认证，确保每一片茶叶都成为品质与健康的坚定执行者
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