冲泡百两茶的水温多少度好?要注意冲泡茶叶的水温,根据茶叶的特性调整 。那么泡茶烧水,要大火急沸,以刚煮沸起泡为宜,用这样的水泡茶,茶汤香味皆佳 。冲泡百两茶,因每次用茶量较多而且茶叶粗老,一般用100度的沸滚开水冲泡 。
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