成都值得带走的特产有蜀锦 , 张飞牛肉 , 郫县豆瓣 , 川酒 , 蒙顶茶 。
1、蜀锦
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蜀锦是四川成都最传统的手工艺珍品 , 有着非常悠久的历史 , 在汉朝是就已经开始生产了 , 距今已有两千多年的历史了 , 四川更是中国丝绸文化的重要发祥地之一 , 蜀锦的制作工艺十分复杂 , 至今也不能用现代的机械替代 , 只能用传统的制作工艺制作 , 所制作出来的蜀锦图案美观 , 工艺精美 , 色彩丰富 , 与南京的云锦 , 苏州的宋锦 , 广西的壮锦并成为中国四大名锦 。2006蜀锦的制作技艺被列为第一批国家级非物质文化遗产 , 2010年被列为中国国家地理标志宝华产品 。
2、张飞牛肉
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张飞牛肉是四川阆中最有名的特产 , 也是极具四川风味的美食 , 张飞牛肉有着非常悠久的历史 , 创始于清朝乾隆年间 , 距今已有两百多年的历史 。选用优质的牛肉为主要原料 , 在配上盐与香料 , 在经过传统的制作工艺制作而成 , 最后风干即可食用 , 吃起来不软不硬 , 咸淡适口 , 特别适合佐餐下酒时食用 。并在1998年获得中商部优质产品奖 , 产品名扬海内外 , 深受广大消费者的喜爱 。四川的各大超市 , 景区和土特产店都有销售 , 如果你到了成都 , 一定要记得把张飞牛肉带回家哦!
3、郫县豆瓣
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郫县豆瓣酱是成都郫都区的特色产品 , 有着非常悠久的历史 , 起源于明末清初时期 。郫都区自然条件优越 , 光照充足 , 水力资源丰富 , 四季分明 , 空气良好 , 非常适合豆瓣酱的生产 。郫县豆瓣酱的制作工艺十分考究 , 要经过长期的翻和晒等传统工艺制作而成 , 最后制作出来的豆瓣酱红润有光泽 , 辣而不燥 , 已经成为了川菜中不可缺少的调料 , 包括现在吃火锅 , 串串都少不了豆瓣酱的身影 , 家家户户都会有一瓶豆瓣酱 , 郫县豆瓣更有着“川菜之魂”美誉 , 其制作技艺也被列为第二批国家非物质文化遗产 。
4、川酒
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川酒这个名称是一个很广泛的代名词 , 泛指四川地区所产出的白酒 。四川这个地方仿佛是白酒的温床 , 酿酒的历史也非常悠久 , 距今已有两千多年的历史了 , 酿制白酒的工艺精湛也独特 , 目前市面上非常出名的五粮液、剑南春、泸州老窖等名酒均出自于四川 , 所以如果你到了成都 , 这些名酒是你绝对不能错过的!
5、蒙顶茶
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【成都有哪些值得带走的特产 成都特产】蒙顶茶为四川成都又名特产之一 , 产于名山县的蒙山 。蒙山为蜀郡种茶的发源地 , 也是我国名茶的发祥地 。蒙顶茶主要品种有石花、甘露、黄芽、万春银叶、王叶长春、芽黄、白兔、元枝、雨前春等传统名茶 , 及特级绿茶 , 各级烘青、炒青 , 各种茉莉花茶 , 沱茶 , 南路边茶等 。后来创制了名茶“蒙山春露” 。蒙山茶积两千余年的加工经验 , 从采摘、制作、拼配、包装等各个环节 , 都一丝不苟 , 严格把关 , 因而品质上乘 , 别具风味 。蒙顶茶 特点是:形美色绿 , 汤碧清沏 , 味醇鲜爽 , 香郁幽长 。
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