巧克力雕塑怎么存放 巧克力雕塑如何存放


巧克力雕塑怎么存放 巧克力雕塑如何存放

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1、巧克力雕塑保存方式:巧克力应在室温下(大约18℃)保存 , 如果包装未破损 , 可保存几个月 。巧克力雕塑应远离潮湿和高温 , 在相对恒温的环境下进行保存 , 巧克力应远离水分 , 否则会造成结块 。
2、巧克力雕塑可放进冰箱冷藏或冷冻保存 , 但是这会导致巧克力雕塑的表面形成一层略带白色的薄膜 , 这是可可油 , 它不会导致巧克力雕塑变味 , 熔化的时候薄膜也会消失 。
3、若是室温真的很高 , 那就只好放进冰箱中保存 , 可千万不要放冷冻库中 , 巧克力雕塑会变得太硬 , 表面雾状情况会更严重 , 因此放置在冷藏库中即可 。从冰箱拿出的巧克力雕塑不要立即食用 , 让它在室温下回温一下在食用较为合适 。
【巧克力雕塑怎么存放 巧克力雕塑如何存放】4、要是不适合放置到冰箱里的话可以找个干燥的地方 , 然后开适当温度的空调保持吧 。

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