区别池藕、田藕法

藕有田藕、池藕之分 , 田藕生长在水田中 , 品质较差;池藕生长在池塘中 , 质量较好 。
两者的区别是:田藕身短 , 有11个孔 , 上市较早;池藕上市迟 , 身长 , 有9个孔 。
不论池藕、田藕 , 以藕节粗短的为好 。
【区别池藕、田藕法】 

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