选香菇时 要＂看脸蛋挑身段＂
【选香菇时 要"看脸蛋挑身段"】选香菇时 要"看脸蛋挑身段"
香菇营养丰富，味道鲜美，每家必备 。可种类繁多的香菇该怎么挑选呢？
选干菇看“脸蛋” 。与鲜香菇相比，挑选干菇需更加仔细 。干菇从外观上可分为花菇、厚菇、薄菇和菇丁，选择的时候要看“脸蛋”，也就是香菇的菌盖 。
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干菇鸡片
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