刮风寨属于易武茶区 ， 常喝普洱茶的人都知道易武为后 ， 而刮风寨的普洱茶更是以阴柔而出名 ， 获得众多茶友的追捧 ， 今天我们一起来了解下刮风寨古树茶的特点 。刮风寨古树茶生态环境?刮风寨村居住着175户800多名瑶族群众和很少部分的苗族 。与老挝相邻 ， 靠近14号界碑.徒步去界碑单边45分钟 ， 3-4公里左右 。刮风寨古树分布在约50平方公里的原始森林中 ， 其中大部份没有矮化 ， 都是在国有林中间 。刮风寨寨子离古茶园很远 ， 车进不去 ， 徒步要走四五个小时 ， 采茶非常不容易 ， 真正去过刮风寨古茶园的茶友包括茶商都非常少 ， 市场上刮风寨古树茶遍地都是 ， 刮风寨和老挝的丰沙里接壤 ， 老挝的原始森林保护完好 ， 整个生态环境圈是独一无二的 ， 河里的水质清撤甘甜；就好比贵州的茅台酒厂周围的人造生态林 ， 水质提高了 ， 自然酒也好 。但其实真正产自刮风寨的茶非常少 ， 大多是老挝风沙里的茶冒充的 。刮风寨村每3-4户茶农家占据一片古树茶 ， 主要集中在薄荷堂 ， 茶王树 ， 冷水河 ， 白沙河等 ， 优越的自然条件和生态环境 ， 为刮风寨的茶树创造了最适宜生长的条件 ， 这里生长的都是树龄几百年以上的古茶树 ， 高的有3层楼那么高 ， 主干直径需2人合抱 。在原始森林中的茶树由于被其他杂木遮挡 ， 受到的日照少 ， 属于阳光漫射 ， 这样的茶叶生长速度较为缓慢 ， 茶树生长分散 ， 基于这些客观的条件因素 ， 这里的茶叶品质是非常的好 ， 口感厚实承重 ， 具有强烈的山野气息 ， 苦涩味却较低 ， 回甘迅速 ， 绵柔的后劲更是将‘易武为后’这一说词表现的淋漓尽致 。?生态环境决定了古树群的自然之味 ， 刮风寨之所以可以胜过“老班章” ， 茶树的环境就是主因 ， 刮风寨古树分布在原始森林中 ， 古树离人居住的地方有25公里之远 ， 人为的破坏很小 。而老班章离村子1公里 ， 平时采摘过度 。去过刮风寨的茶人 ， 基本都被这里的生态环境征服 ， 而且地下矿产丰富 ， 水都是甜的 。有一位资深茶友考察过后说道 ， 这可以和法国的“依云”矿泉水原头媲美 。刮风寨古树茶的特点?易武茶香扬水柔 ， 而刮风寨更以阴柔见长 ， 江内茶中之上品 。细细品啜着 ， 甜醇中含着天然浓郁的蜜香 ， 柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气 ， 苦涩也含蓄着 。喉韵绵延悠长 ， 沁心入腹 ， 使人有安稳、充实、舒顺的满足感 。外行喝回甘 ， 内行喝山韵 。刮风寨的神秘之处就在于：入口 ， 就能让你感受到原始森林的粗犷与博大 ， 和丝丝的滑润细腻 。满身轻利 ， 神清智明 。所谓好茶 ， 一片足矣；一泡耐人寻味 ， 再喝念念不忘；尝之在口 ， 赏之在心；过目而不忘也！易武刮风寨是“易武茶区”中的顶级古树茶 ， 通过多年以来老茶的变化验证 ， 证明其后期陈化之妙 。刮风寨的气韵 ， 高香 ， 回甜 ， 是生茶的典型代表 。更为可贵的是每泡的优韵让茶友入醉 ， 后期变化之后能让人体会到越陈越香的魅力 。
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