鸡蛋炒菜的做法大全
【鸡蛋炒菜的做法大全】一人份：油三大匙 ， 3个鸡蛋 ， 葱花适量（最好是小葱 ， 看你自己平时的喜好）盐少许 ， 鸡精少许 。
把鸡蛋打到比较大的碗里 ， 然后+盐+鸡精+葱花 ， 搅拌（中途用筷子挑一挑）自己试验下咸淡 ， 不够再稍微放点盐 。把大勺先坐在火上 ， 保证里面没有水了 ， 加油 ， 加热到略微起烟 ， 把搅拌好的蛋液倒入 ， 之后前后左右的晃动大勺 ， 动作要快 ， 然后铺满大勺的底之后 ， 用筷子扒拉开 ， 没有液体就出锅 ， 这样鸡蛋很嫩 ， 很好吃 ， 整个制作过程备料3-5分钟 ， 制作大概1.5-2.5分钟 。
希望你没饿坏哦！！！
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