新中国成立后,蒙顶名茶得到应有的恢复和发展,蒙山茶场运用现代制茶技艺,按照古传贡茶的特点,恢复石花、黄芽、甘露、万春银叶、玉叶长春等名茶生产 。1959年,蒙顶甘露被评为全国名茶 。蒙顶名茶多次被评为国家、省优、部优产品,已成为国家级礼茶 。蒙顶茶以其独特的品质,精湛的制艺,娟秀的外形,悠久的历史,灿烂的茶文化而蜚声中外,载誉史册,那哪一个品牌好呢?相关的介绍如下!味独珍蒙顶甘露?味独珍是比较知名的品牌之一,也是比较值得信赖的一个蒙顶甘露品牌 。该牌子的茶品均为蒙顶山系列名茶代表,品质优异,享有极高的知名度 。味独珍牌蒙顶甘露,更荣获了国际名茶评比金奖,受到了广大茶客的一直好评 。?皇茗园蒙顶甘露?皇茗园拥有着非常不错的综合实力 。那么其公司更是蒙顶山茶代表性茶企,入驻中国茶业百强 。此牌子的蒙顶甘露,原料天然优质,成茶品质上盛,是众多消费者热选的蒙顶甘露牌子 。?跃华蒙顶甘露?蒙顶甘露的品质口碑也很不错 。这个牌子品种包括有绿茶、黄茶、红茶、青茶、花茶、黑茶等系列产品,跃华牌蒙顶甘露,成品茶色黄碧绿,味甘而清,极具独特风格 。天沫蒙顶甘露?天沫其所售的蒙顶茶的产品也较多 。那么天沫品牌系列产品有甘露、石花、黄芽、毛峰、飘雪、红芽等特色蒙顶茶,这个牌子的蒙顶甘露有毫多、色碧、清香、味醇等特点,在业界享有盛誉,为大众热爱的蒙顶甘露牌子之一 。?赋雅轩蒙顶甘露?赋雅轩这个品牌有着自己的核心竞争力,各方面也有着自己的优势 。赋雅轩为雅安市赋雅轩茶业有限公司旗下的品牌,其自有高山万亩茶园,鲜叶采摘至海拔1060米的蒙顶山核心产区,茶农严格采摘,赋雅轩茶人进行专业筛选,再由经验丰富的老师傅匠心炒制,确保每杯蒙顶甘露的品质 。?蒙顶山茶蒙顶甘露?四川蒙顶山茶业集团有限公司是雅安市政府和名山区政府共同出资组建的一家集茶叶生产、加工、营销、旅游和科研推广为一体的全资国有综合型企业 。该公司现有蒙顶山茶、吴理真等品牌,以蒙顶甘露为主打产品,更有蒙顶黄芽、蒙顶石花、蒙山毛峰等产品,选用生态优越的高山茶园所产早春嫩芽叶为原料,传承传统工艺、结合现代化的加工技艺精心制作而成 。?蒙顶甘露的保存方法?1、罐存法?第一种,蒙顶甘露可以采用罐存法保存,这种茶叶储存方法其实还是比较传统的,但保存效果还是非常不错的 。那么具体步骤是,先在陶缸的底部放一层生石灰,上面放置一片石片,再将茶叶用干净的牛皮纸袋装起来,放置在石片上 。缸口注意要密封 。此法可保证两年内茶叶不会变质 。?2、真空冷藏法?第二种,蒙顶甘露可以采用真空冷藏法保存,这种茶叶储存方式其实是一般家庭都会经常用到的 。那么具体的储存步骤是,将茶叶放在质量较好的不透光的防辐射袋里,抽真空后封口,然后置入冷藏柜里 。此法可更好的保持茶叶的色泽,大概3~5年,但开封的茶必须很快喝完,否则会快速氧化导致茶叶味道变差 。如果有条件可以用小包装抽真空 。每次取一小包喝,喝不完的用夹子夹好袋口放到茶叶罐里 。蒙顶甘露保存注意事项?1、避光?蒙顶甘露茶叶在保存色时候应该注意避光,一定要选择用不透光的材料来包装,否则很容易使得茶叶变质 。?2、防潮?茶叶最怕的就是沾染到湿气,因此蒙顶甘露在保存时一定要注意防潮,因为甘露茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,具有很强的吸湿性 。存放绿茶时,相对湿度在60%比较适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而导致酸化变质 。?3、密闭?蒙顶甘露在保存的时候必须要注意密闭,即在保存的时候一定要注意密封存储,隔绝空气和异味 。因为甘露茶叶中的叶绿素、醛类等容易与空气中的氧结合,氧化后的茶叶会使茶叶汤色变红、变深,降低营养价值 。?4、低温?蒙顶甘露在保存的时候一定要注意在低温的环境下保存,否则茶叶也会因为高温而快速变质 。那么茶叶保存最佳温度为5度左右,太低的温度,茶叶间细胞中的水分容易结冰,造成茶叶的香气沉闷 。温度高,容易陈化 。所以最好密封保存在冰箱的冷藏室里 。?5、避异味?蒙顶甘露在保存之时还需注意避免吸收到其它的异味,否则茶叶的茶香气息也会受到影响 。因为茶叶是一种多孔疏松体,非常容易吸收异味 。所以存放时尤其要注意不要和气味重的东西一起存放 。?蒙顶甘露的冲泡方法?步骤一:冲泡蒙顶甘露这种名优茶,宜选用山泉水、自然矿泉水或井水 。取水煮沸待用 。?步骤二:蒙顶甘露茶,选用透明玻璃杯冲泡更为抱负,有助于更好的抚玩蒙顶甘露茶泡开后的美妙姿态 。?步骤三:用煮好的滚水,烫洗透明玻璃杯 。既能起到洗濯、杀菌的浸染,还具有温杯的结果 。?步骤四:蒙顶甘露茶的最佳冲泡要领为上投法,用滚水冲烫茶杯后,中国十大名茶,先注入三分之一杯80-85度的开水,再行使茶匙量取3克阁下的蒙顶甘露茶,放到玻璃杯中 。约莫20秒后,再注水至七八分满,继承浸泡约莫15秒 。?步骤五:品饮前,可先观其汤色、看其叶底的美妙姿态和闻其香气 。然后再细细品缀 。待茶汤喝余三分之二时续水冲泡,第2-3泡蒙顶甘露茶滋味最佳 。总之,蒙顶甘露是一种非常好的茶叶,品牌也是很多的,以上只是众多品牌中的几个,当然的,都是很值得饮用的!
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