周至的特色小吃有浆水面、牛羊肉泡馍、饦饦面、肉夹馍、周至醪糟、蒜沾面、蜜饯张口酥饺 。
【周至有哪些特色小吃 陕西周至特产】1、肉夹馍
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肉夹馍陕西周至县的特色小吃 ， 有着悠久的历史 ， 相传起源于春秋战国时期 。选用优质的面粉和五花肉为主要原料 ， 再配以盐 ， 葱 ， 姜等配料 ， 再利用传统的制作的工艺精制而成 。西安的肉夹馍吃起来集咸 ， 鲜 ， 香于一体 ， 皮酥里嫩 ， 饼酥肉香 ， 爽而不腻 ， 被称为中式汉堡 ， 在2016年 ， 肉夹馍被列为陕西省十五批非物质文化遗产 。
2、浆水面
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浆水面是陕西周至县的的特色小吃 ， 有着非常悠久的历史 ， 相传起源于刘邦时期 。其制作工艺并不复杂 ， 选用面条 ， 芹菜为主要原料 ， 采用传统的制作方法制作而成 ， 所制作出来的浆水面酸辣美味 ， 还有清热解暑的功效 。
3、蒜沾面
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蒜沾面是陕西周至县的特色小吃 ， 有着非常悠久的历史 ， 其制作方法十分精细 ， 选用面粉和蒜为主要原料 ， 采用传统的制作方法制作而成 ， 所制作出来的蒜沾面味道极浓 ， 香辣爽口 ， 香、辣、筋、软、滑 。
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