鱿鱼脑袋大米和墨是什么
【鱿鱼脑袋大米和墨是什么】
鱿鱼脑袋里边的大米其实是雌性鱿鱼的卵，因为鱿鱼的内脏是在头部，因此就会有这些看起来像放大版的大米 。鱿鱼卵的营养价值很高，含有丰富的蛋白质以及矿物质等，可以直接蘸酱油生吃或者是用来做寿司，也可以煮熟后，加面粉、蒜苗和洋葱搅拌后下油锅炸着吃 。
鱿鱼脑袋里面的墨是鱿鱼的墨汁 。食用鱿鱼的墨汁对人体无害，而且还有益 。鱿鱼虽然习惯上称它们为鱼，其实它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物，身体细长，呈长锥形，前端有吸盘是乌贼的一种，体色苍白，体圆锥形，头大，有淡褐色斑，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中 。鱿鱼又称柔鱼、枪乌贼，是名贵的海产品 。
推荐阅读
- 鱿鱼头里面的大米是什么
- 鱿鱼里为什么有大米
- 鱿鱼里面的颗粒是什么
- 粳米和大米有什么区别吗
- 鱿鱼表面一粒粒白色的是什么
- 大米没开封过期了还能吃吗
- 鱿鱼里面的米是什么
- 鱿鱼有哪些饮食禁忌及适宜人群？
- 猪蹄和什么一起吃好？
- 木耳和什么一起吃可以使皮肤嫩滑？