鲍鱼生吃切片直接吃吗

【鲍鱼生吃切片直接吃吗】
鲍鱼不可以生吃,生吃海产品是会引发甲肝的 。因为很多海产品是需要借滤水来进行呼吸,而生长的水域很多都是受到甲肝病毒的污染,在呼吸的时候就会把这些病毒过滤到体内,长期储蓄在肝脏 。而由于这些甲肝病毒的生命力非常强,它们能在这些海产品的体内存活3个月左右,所以如果直接生吃这些病毒就会随着海产品进入体内,从而引发甲肝 。

    推荐阅读