【白茶怎么煮好喝 白茶一般煮多久好喝】在古时候 , 古人都非常喜欢煮茶喝 , 围炉煮茶更加有气氛 , 也更加温暖 。不过 , 大多数现代人嫌麻烦 , 都是选择泡茶喝 。白茶是可以煮着喝的 , 煮白茶味道更加醇厚一些 。不过 , 大多数人都不知道在怎么煮白茶 , 一起来看看具体的情况吧 。
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白茶怎么煮好喝1、茶具选择
先要准备好煮白茶的茶具 , 可以选择玻璃壶 , 也可以选择银壶或者陶壶 。如果是新手 , 建议选择玻璃壶 , 玻璃壶更容易判断什么时候出汤 。至于水质 , 最好选择软水 , 用软水煮白茶 , 茶汤更加甘甜清冽 。
2、煮水
煮白茶不能用冷水煮 , 先将冷水加入到茶壶里面 , 不要太慢 , 刚好到茶壶的三分之二就行 。用大火将水煮开 , 水初开 , 就取三克白茶投入到沸水里面 , 这样用热水来煮茶才是最好的煮白茶的方式 。
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3、出汤
前面我们说到过 , 新手最好用玻璃壶煮茶 , 因为我们要从茶汤颜色的深浅来判断是否可以出汤 。加入茶叶之后 , 用小火慢慢地熬煮茶叶 , 只要茶汤不会变冷就行 , 透过玻璃壶 , 看到茶汤的颜色慢慢加深 , 就可以熄火出汤了 。
白茶一般煮多久好喝煮白茶不要煮太长时间 , 否则 , 煮出来的茶汤会非常苦涩 , 让人根本无法下咽 。煮一壶茶的时候 , 不要上水长久沸腾 , 投入茶叶后就可以关火 , 让余温来煮茶 。第二壶茶 , 投入茶叶后 , 可以煮一分钟左右再关火 。
怎么煮白茶好喝?按照上述方法来就不会有错 。不过 , 大家要注意煮白茶的时间 , 煮白茶一般不要太久 , 否则茶汤太浓会变得非常难喝 。
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