众所周知,大红袍茶是武夷山传统五大名丛之首,根据品质的不同划分为正岩大红袍与丹岩大红袍两个种类,当然的,母树大红袍更是大红袍中独特的存在,因此,下面小编就给大家介绍一下母树大红袍吧!母树大红袍的基本介绍?大红袍母树长于福建武夷山的九龙窠内,这6株茶树并不是同一品种,有着自己的特性,茶叶形状、生长周期等方面都不同,因此人们将其分为6个品系 。根据大红袍母树所产茶叶的混合情况不同,分为纯种大红袍和商品大红袍两类 。?纯种大红袍是指大红袍母树中的其中一种,经过扦插繁育的无性繁殖方式进行栽种,长大后采摘该茶树上部的芽叶为原料制成的大红袍茶品 。因为无性繁殖没有代数一说,因此纯种大红袍没有代数之分 。?商品大红袍是指将这6系大红袍经过无性繁殖而成的茶树,将两种以上品系的大红袍茶树的茶叶混合在一起制作而成的大红袍茶品 。和纯种大红袍类似,商品大红袍也没有代数之分 。大红袍的特殊功效?1、据研究发现,大红袍中含有一些物质不但能够排除体内的一些毒素,而且还有抑制癌变,以及抗癌的神奇功效 。?2、大红袍茶叶中含有氟,这种物质对预防蛀牙,强壮牙齿,以及改善口腔状况都有很大的帮助 。牙齿不好的人们经常喝这种茶叶,不仅仅不会出现蛀牙,而且胃口也会“吃嘛嘛香” 。?3、大红袍也有减肥的效果,因为茶中含有咖啡碱,泛酸等多种物质,可以有效的调节身体脂肪代谢,有效分解脂肪,从而达到减肥的目的 。?大红袍与武夷岩茶的关系?根据国家颁布的“武夷岩茶地理标志保护产品”的定义,“武夷岩茶”是指在武夷山独特的自然生态环境条件下,选用适宜的茶树品种,进行无性繁殖和栽培,并用独特的传统加工工艺制作而成,具有岩韵(岩骨花香)品种特征的乌龙茶 。?大红袍,享有“武夷岩茶茶王”的盛誉,是武夷岩茶中最具代表性的产品 。其实它既是一个茶叶产品名,又是茶树品种名 。拼配大红袍的质量?茶叶拼配与酒的勾兑技术一样,都是为了保证质量稳定的必要技术,同时能够在一定程度上改善茶叶品质 。自从茶叶成为商品,拼配技术就产生了 。因为茶叶生产过程是一种很特殊的过程 。?由于茶青的来源不一、采摘的时间不一、做青技术不一,每一个制作环节包括烘焙火候的掌握,都有可能影响到成品茶的质量 。所以尽管是同一个茶厂,不同批生产的成品茶质量可能都不一样 。而市场上对成品茶的质量要求却是有标准的,特级、一级、二级……为了保证成品茶符合市场标准,就必须进行合理拼配 。当然,这种拼配的技术含量是比较高的 。所以,只存在拼配得好不好的问题,拼配本身是无可非议的 。?大红袍的种类?1、纯种大红袍是来自母树大红袍无性繁殖,同时单独采制加工而成,由于产量稀少有限而价格昂贵 。?2、市面上的大红袍多数都是拼配大红袍,它是根据市场对大红袍的需求,将武夷山的不同岩茶品种按照一定比例匀堆组合而成,香气和口感在一定程度上都有所改良,原料来源相对丰富,从而价格较低 。综上所述,大红袍既是茶树品种的名称,也是茶叶产品的名称;两者有联系,但茶树品种不等于茶叶产品,当然的,母树大红袍肯定是非常好的,不是所有的人都可以饮用的喔!
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