石榴含铁量高吗
石榴含铁量不高,每100克石榴的铁含量为0.3毫克左右 。石榴含有多种营养成分,含碳水化合物17%、水分79%、糖13%-17%,且富含钙、磷、钾等矿物质 。石榴的维生素C含量比苹果高1-2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少 。
形态特征:
【石榴含铁量高吗】花两性,依子房发达与否,有钟状花和筒状花之别,前者子房发达善于受精结果,后者常凋落不实;一般1朵至数朵着生在当年新梢顶端及项端以下的叶腋间;萼片硬,肉质,管状,5-7裂,与子房连生,宿存;花瓣倒卵形,与萼片同数而互生,覆瓦状排列 。花有单瓣、重瓣之分 。重瓣品种雌雄蕊多瓣花而不孕,花瓣多达数十枚;花多红色,也有白色和黄、粉红、玛瑙等色 。雄蕊多数,花丝无毛 。雌蕊具花柱1个,长度超过雄蕊,心皮4-8,子房下位 。成熟后变成大型而多室、多子的浆果,每室内有多数子粒;外种皮肉质,呈鲜红、淡红或白色,多汁,甜而带酸,即为可食用的部分;内种皮为角质,也有退化变软的,即软籽石榴 。