霜降过后地里的姜还能长多少

霜降过后地里的姜一般不能长太多 , 基本可以进行采收 。霜降于每年公历10月23-24日交节 , 气温骤降、昼夜温差大 。姜不耐寒 , 通常于10月中、下旬初霜到来之前收获 。待姜的植株开始枯黄 , 根茎充分膨大老熟时采收 。因此霜降后地里的姜一般不会长太多 。
霜降过后地里的姜还能长多少

霜降过后地里的姜还能长多少

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采收嫩姜一般在8月初即开始采收 , 姜块肉质鲜嫩 , 辣味轻 , 含水量多 , 不耐贮藏 。
老姜采收一般在10月中下旬至11月份进行 。这时姜块产量高 , 辣味重 , 且耐贮藏运输 , 作为调味或加工干姜片品质好 。
【霜降过后地里的姜还能长多少】但姜的采收必须在霜冻前完成 , 以防姜受冻腐烂 。采收应选晴天完成 , 齐地割断植株 , 再挖取姜块 , 尽量减少损伤 。

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