椒盐菜怎么热
椒盐蘑菇的特点就是不放高汤烹饪，所以，菜凉后既不能够使用蒸锅蒸，也不可以放炒锅再次翻炒，所以，可以放微波炉里面加热就可以了，如果还想更加脆嫩，可以使用烘烤功能 。
根据数量的不同，酌情确定加热时间，一般为高火4分钟左右就已经很烫了 。
椒盐蘑菇的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱
口味：清香味 工艺：烧
椒盐蘑菇的制作材料：主料：蘑菇150克
辅料：面粉30克,鸡蛋清2个,番茄沙司
调料：味精1克,干淀粉50克,花椒盐少许,精盐1克,素油750克
【椒盐菜怎么热】教您椒盐蘑菇怎么做，如何做椒盐蘑菇才好吃制法:
（1）蘑菇用味精，盐拌味，撒上少许干淀粉 。蛋清，淀粉，面粉(淀粉，面粉 ,加少许水调成糊) 。
（2）锅置火上，放油至五成热时，把蘑菇挂糊入锅，炸至结壳捞起，待油温上升，再下锅炸至呈淡黄色，捞起装盘，盘边放花椒盐，上席随带番茄沙司 。
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