高大厨快手菜

比较好做的菜:
番茄炒蛋韭黄炒蛋洋葱炒蛋 苦瓜炒蛋 ......等等炒蛋
南瓜 水瓜 冬瓜 菠菜 芥蓝 豆芽 ......等等不需配菜单独炒一两分钟即可
番茄炒肉沫 水瓜炒肉沫 ...... 肉沫很友好
红烧肉: 热一点点油,五花肉炒变色,加料酒、酱油、生姜、糖,转小火炖10分钟 。期间可以去洗漱吃早餐
胡萝卜香辣牛肉: 热一点点油,放肉炒变色,加火锅底料、加水、加胡萝卜转小火炖到胡萝卜变软,大概几分钟
油焖虾: 热多一点油,爆香,放虾两面炸变色,加料酒、酱油,几分钟即可出锅
望采纳

一、辣白菜豆腐汤

材料:南豆腐250克,辣白菜100克,辣椒1片,红辣椒1片,色拉油20克,鸡精一小块,朝鲜辣椒酱20克 。
做法:
1、豆腐冲水切成方块
2、辛辣小白菜切成小片
3、青辣椒切成圆圈
4、把石锅放在火上,在锅底倒少量油,加热中间火 。
5、当油温度为80%时,将青椒倒入鱼苗中炒匀 。
6、然后放入热白菜,炒匀 。
7、加入韩国辣椒酱
8、加入半锅水搅拌均匀
9、直到汤煮沸,直到豆腐
10、拌匀,煮至沸腾 。炖10分钟,然后加入一点鸡精,然后熄火 。


二、金针育肥牛
配料:牛肉200克,粉丝一点,金针菇100g,火锅底袋 。
做法:
1、将水倒入锅中,加入半壶火锅 。
2、当水打开时,加入蘑菇煮一个小会 。
3、加入粉丝,展开粉丝,加入肥牛肉,煮,撒葱花 。

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