请问鸡锁骨是怎么炸的
一、原料：鸡锁骨、芡粉、普通面粉、盐、姜蓉、泡打粉、酱油、料酒、水、菜油、红油、味精、芝麻、麻油、孜然 。
二、具体步骤：
1、将剃好的锁骨洗干净 ， 盐涂在表面 ， 用手轻轻柔使盐分均匀 ， 加一些姜蓉 ， 共同腌制30分钟入味后洗掉表面盐分；
【请问鸡锁骨是怎么炸的】2、将芡粉和普通面粉按照一比一点五的比例混合 ， 添加1小勺的泡打粉 ， 加酱油、料酒、水调和成面糊 ， 最后加入2到3小勺菜油；
3、将鸡锁骨放入面糊中两边都沾上面糊；
4、在油6成热的时候放入鸡锁骨 ， 低温炸熟 ， 出锅；
推荐阅读
- 请问火影忍者晓的目的是什么
- 母鸡司晨家不兴是什么意思
- 请问火花机的工作原理
- 请问鸡汤的炖法
- 请问基础挑梁是什么
- 冬天鸡舍怎么保暖
- 斗鸡喂什么食物耐打
- 请问纪晓岚结婚没有有没有后人呀
- 请问技嘉主板如何打开AHCI
- 请问技术咨询费计入什么会计科目