湘菜唐杰网站
神坛上的湘菜厨师是石阴祥、许菊云等老一派的湘菜大师了，都是神坛上的人物，你是见不到的 。实际一点的湘菜厨师唐杰还是很有名的，是很多湘菜厨师学习的对象 。
还好吧~唐杰我都没听过，名气都是夸出来的，人捧人，就会越来越高，人踩人就会越来越矮 。
谁最有名气没有谁能评断，我觉得唐总挺多人佩服他 。
【湘菜唐杰网站】餐饮入门比效低，如果不是开大型的饭店，找一批有特色的厨师就很关键，有个朋友今年上半年开了一个湘菜馆，但昨天就已经关门了，关门的就是加盟了一个湘菜品牌店，他总结了几天可以给你参考 。
一：加盟需要支出加盟费，这笔费用挺高，增加了自己的成本，而且开业以后发现这笔费用是冤枉出了 。
二：加盟店虽说派遣厨师，可能是加盟店比效多，厨师的水平不行 。
三：加盟后提供的支持没有加盟时说的那么好，支持很不到位，等于说没有 。
四：加盟就是想用加盟店的品牌，以为有品牌效用，最后发现，加盟的这个品牌不是餐饮人生，根本就没几个人知道，还得自己投资大量的广告费 。
这是他个人总结出来的开店失败的原因，可能他说的这些是大部分人都遇到的问题，上次在湘菜厨师唐杰网站就看到了一篇关于讨论餐饮加盟好坏的文章，建议你进去看看，说得很好 。
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