生普洱和熟普洱有什么区别

普洱茶是属于我国知名的茶类之一，所选用的原料一般为大叶种茶，因为大叶种茶所制成的一款普洱茶，具有叶质肥嫩，叶片宽大，持久耐泡的特点，加上制成的普洱茶一边为茶饼，众多资深的茶友们，都会选择大批量采购，然后好好存放普洱茶，让普洱茶升值之外，可以让一款普洱茶的饮用口感提升了不少，分为普洱生茶以及普洱熟茶的一款普洱茶，究竟这两者又有着怎样的区别呢？看下去了解更多。
【生普洱和熟普洱有什么区别】

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生普洱和熟普洱的区别制作工艺不同
生普洱和熟普洱这两种普洱茶，最大的区别就在于有没有经过渥堆发酵的这一道工序，生普洱是没有经过渥堆发酵这道工序，完全依靠自然转化而成的，也是历史上较为传统的制作方法，但是普洱熟茶，则需要通过渥堆发酵，在湿热的环境与作用下，以人工的方式促成茶叶内质的发酵。
茶汤色泽不同
生普洱茶的话，干茶叶的状态下为暗绿色，如果陈化得好，干茶叶为墨绿色或者是和绿色，冲泡之后的茶汤颜色是会呈现一种栗红色的，接近乌龙茶的颜色，但是熟普洱的话，干茶叶下为朱红色或者是暗红色，冲泡之后的茶汤颜色一般为暗栗色，甚至有点接近黑色，色泽更为温润。

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口感滋味不同
生普洱和熟普洱这两种普洱茶，前者是属于回甘自然的口感风味，陈化得好的生普洱，茶气足，而且口感刺激强烈，带着些许苦涩的味道，茶汤清香无比，熟普洱茶的话，入口基本上无苦涩或者是酸涩的感觉，而且区别于生普洱来说，口感上来说，也会更加的醇厚绵软，口感天然非常。
除了以上几点之外，其实生普洱和熟普洱这两者的区别还是颇大的，欢迎各位普洱茶爱好者补充，无论如何，生普洱和熟普洱都是属于普洱茶类的类别之一，更没有高低之分，大家随心而动，凭着喜欢的口感选择饮用并无大碍。