白茶的品种很多，寿眉与贡眉就是其中之一 。而寿眉与贡眉名字差不多，外形也十分相似，就导致很多茶友分不清寿眉与贡眉 。那么，我们今天就来了解下白茶寿眉与贡眉的区别 。白茶寿眉与贡眉的区别?1、制作工艺区别?寿眉：寿眉是以大白茶，水仙或种茶树品种的叶片或嫩芽作为原料，经过萎调，干燥以及挑选等工艺过程制作而成 。?贡眉：而贡眉只是以群体种茶树品种的嫩芽作为原料，也是经过萎调，干燥和挑选等工艺过程制作而成的白茶 。?从这我们能看出，在制作工艺上两者区别不大 。主要是树种和使用原料的级别不同 。2、外形区别?其实，贡眉和寿眉在外形上的区别不大，简单来说，贡眉就是从寿眉中选出来的长得漂亮的茶 。叶片非常瘦小且完整，芽头多梗短又细，颜色也非常的丰富 。据说，贡眉以前是给皇上做的贡品，所以要从寿眉中挑选出精美的，因此得名叫“贡眉” 。?贡眉就是升级版的寿眉，只是贡眉品级稍高，看起来真是差不多 。?寿眉和贡眉其实区别不大，只是名字和制作工艺稍微有点不同而已 。在外形上两者也是超级相似的，非专业人士或许无法分辨出来 。寿眉与贡眉辨别方法?1、贡眉?以小叶菜茶、福鼎大白茶等茶树的一芽二三叶或者三四叶为原料，结合白茶加工工艺制成的白茶 。毫心显，叶子嫩 。?干茶外形：叶张细嫩，毫心细密，色泽灰绿；?汤色：呈浅橙黄色；?香气：鲜纯；?滋味：醇爽甘甜，口齿留香，持久耐泡 。2、寿眉?以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等优势茶树品种的一芽四、五叶或开面茶或粗老茶为原料，结合白茶加工工艺制成的白茶 。也称“粗茶婆”，偶有毫心 。?干茶外形：有部分细瘦芽尖，叶张稍粗，尚匀整，色泽黄绿带红；?汤色：浅橙黄或橙黄；?香气：纯正稍带清香；?滋味：鲜纯 。以上内容就介绍到这里 。寿眉和贡眉区别不大，都属于轻发酵白茶，只要原料干净，加工工艺传统，加上良好的储藏环境和方法，随着时间的陈化，其中的营养物质不断沉淀升华 。在口感上非常正宗，比白牡丹，甚至是白毫银针，都要更醇香丝滑 。
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