民国时期,茶叶生产继清朝之后,又得到大力发展,名茶生产技术日渐完善 。信阳茶区又先后成立了五大茶社,加上清朝的三大茶社统称为“八大茶社” 。由于“八大茶社”注重制作技术上的引进、消化与吸收,信阳毛尖加工技术得到完善,1913年产出了品质很好的本山毛尖茶,命名为“信阳毛尖”,那品牌有哪些呢?相关的介绍如下!信阳毛尖的品牌?1、九西岳信阳毛尖礼盒礼盒250g?价值:438元?讲解:此款九西岳信阳毛尖产于河南省信阳市,采摘于春季明前,配以100%信阳毛尖,回收炒青绿茶工艺,条形外形,口感鲜爽回甘 。?2、乐品乐茶信阳毛尖?价值:148元?讲解:此款乐品乐茶信阳毛尖产于河南省信阳市,采摘于春季雨前,配以信阳毛尖鲜叶、嫩芽,回收炒青绿茶工艺,尖形外形,口感清鲜回甜 。?3、蓝天茗茶信阳毛尖?价值:98元?讲解:此款蓝天茗茶信阳毛尖产于河南省信阳市,采摘于春季雨前,配以信阳毛尖一芽一叶,回收炒青绿茶工艺,条形外形,口感鲜爽回甘 。?4、何家寨信阳毛尖?价值:158元?讲解:此款何家寨信阳毛尖产于河南省信阳市,采摘于春季明前,配以信阳毛尖茶叶,回收炒青绿茶工艺,尖形外形,口感清鲜回甜 。?5、信阳茶博园信阳毛尖?价值:168元?讲解:此款信阳茶博园信阳毛尖产于河南省信阳市,采摘于春季明前,配以信阳毛尖茶叶,回收炒青绿茶工艺,尖形外形,口感清鲜回甜 。信阳毛尖品质特征?信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显 。?外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈 。?信阳毛尖等级特征?珍品:85%以上为单芽,其余为一芽一叶初展,春采 。外形条索紧秀圆直,嫩绿多白毫,匀整,汤色嫩绿明亮,香气嫩香持久,滋味鲜爽,叶底嫩绿鲜活匀亮 。?特级:85%以上为一芽一叶初展,其余为一芽一叶,春采 。外形条索细圆紧尚直,嫩绿显白毫,匀整,汤色嫩绿明亮,香气清香高长,滋味鲜爽,叶底嫩绿明亮匀整 。?一级:70%以上为一芽一叶,其余为一芽二叶初展,春采 。外形条索圆尚直尚紧细,色泽绿润有白毫,较匀整,汤色绿明亮,香气栗香或清香,滋味醇厚,叶底绿尚亮尚匀整 。?二级:60%以上一芽一二叶初展,其余为一芽二叶或同等嫩度的对夹叶,春采 。外形条索尚直较紧,色泽尚绿润稍有白毫,较匀整 。汤色绿尚亮,香气纯正,滋味较醇厚,叶底绿较匀整 。?三级:60%以上一芽二叶,其余为同等嫩度的单叶,对夹叶或一芽三叶,春采 。外形条索尚紧直,色泽深绿,尚匀整 。汤色黄绿尚亮,香气纯正,滋味较浓,叶底绿较匀 。?四级:60%以上一芽二叶,其余为一芽三叶及同等嫩度的单叶或对夹叶,夏秋采 。外形条索尚紧直,色泽深绿,尚匀整 。汤色黄绿,香气尚纯正,滋味浓略涩,叶底绿欠亮 。总之,优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味,当然的,品牌也是非常多的,但品牌只是一个选择的依据喔!
推荐阅读
- 信阳毛尖雨前茶什么时候采摘
- 信阳毛尖绿茶好坏鉴别方式
- 喝信阳毛尖的时候需要洗吗
- 信阳毛尖第二泡为什么苦
- 信阳毛尖外观会立起来吗
- 信阳毛尖喝了可以减肥吗
- 喝信阳毛尖第一泡要倒掉吗
- 信阳毛尖用多少度的水冲泡
- 如何种好观赏竹 观赏竹怎么种好
- 后备母猪应该如何选择和管理