黄瓜的功效及食疗原则
黄瓜最补叫“胡瓜” ， 这是因为它是西汉时从西域引进的 。李时珍说：“张骞使西域得种 ， 故名胡瓜 。”黄瓜的含水量为96%～98% ， 它不但脆嫩清香 ， 味道鲜美 ， 而且营养丰富 。
功效：
黄瓜是一味可以美容的瓜菜 ， 被称为“厨房里的美容剂” ， 经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化 ， 减少皱纹的产生 ， 并可防止唇炎、口角炎 。黄瓜是很好的减肥品 。希望减肥的人要多吃黄瓜 ， 但千万记住 ， 一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜 ， 因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖 。黄瓜有降血糖的作用 ， 对糖尿病人来说 ， 黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物 。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用 。《本草纲目》中记载 ， 黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效 。
适合人群：一般人群均可食用 。是糖尿病人道选的食品之一 。
适用量：每天1条(100克) 。
温馨提示：黄瓜当水果生吃 ， 不宜过多 。黄瓜中维生素较少 ， 因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果 。黄瓜尾部含有较多的苦味素 ， 不要把“黄瓜头儿”全部丢掉 。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜 。脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽都应少吃 。
【黄瓜的功效及食疗原则】
推荐阅读
- 喝酒敲7的所有数字
- 知道怎么正确吃这些食物吗？
- 你知道鸡蛋壳有哪些功效吗？
- 葡萄吃起来沙沙的是不是坏了
- 断奶仔猪的饲养方法是什么
- 大专院校后面的符号什么意思
- 冬天下雨的句子
- 你知道不同苹果有不同功效吗？
- 中药的四大减肥茶怎么喝
- 火碱消毒的兑水比例是多少