文章插图
1、菜花切小块洗净 ， 可以先用热水焯七成熟 ， 捞出沥干水备用
2、锅内加入适量花生油或者玉米油都可以 ， 加的多了可以急火下锅炸 ， 加的少了可以小火慢慢炸 。
【炸菜花的做法 菜花怎么做才好吃】3、炸至有些焦黄捞出沥干油 。
4、趁热加入盐、孜然粉、辣椒粉适量 。
5、搅拌均匀 ， 小时候的美味重现啦 。有条件的还可以串上竹签哦 。
6、小贴士：一定要放盐 ， 不然可能会吃伤 。
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