天尖黑茶的特点

天尖黑茶采用远古竹蔑篓包装方式正是有助于茶叶完全发酵 , 原生态包装 , 给人以淳朴自然的视觉享受 , 古朴 , 自然 , 和谐 , 是品质不错和营养价值高的茶品 。那么 , 天尖黑茶的特点是什么呢?下面一起来了解看看 。天尖黑茶的特点?天尖外形条索紧结 , 较圆直 , 嫩度较好 , 色泽乌黑油润 。香气醇和带松烟香 , 汤色橙黄 , 滋味醇厚 , 叶底黄褐尚嫩 。古时以100-50斤为规格 , 为适应市场化现有两公斤、一公斤、和一斤等规格 。?天尖黑茶制作工艺?天尖的加工工艺比较简单 , 原料经过筛分、风选、拣剔、高温汽蒸软化、揉捻、烘培、拼堆、包装的工序 , 即为成品 。?手工筑制:?(1)称茶:每压一篓需称茶五次 。?(2)汽蒸:将每次称好的茶 , 蒸汽蒸20-30分钟 。?(3)装篓:首先将竹篓安放在“箱形架”里 , 然后将蒸好的茶装篓 , 连续装茶三次 。(4)紧压:推“箱形架”进压机 , 加压后推出“箱形架” , 再装第四和第五次茶 , 进行第二次施压 。?(5)捆包:茶包出架后 , 抽包过磅 , 将茶篓捆上十字状篾条 。?(6)打气针:在篾包顶上打40cm深度的五个孔 , 然后在每个孔内插上三根丝茅用来透气和散发水分 。?(7)晾干:将压制好的茶包 , 运往通风干燥的地方 , 经4-5天的晾干 , 检验水分后即可刷唛出厂 。天尖黑茶存储方法?安化天尖黑茶忌放入冰箱内保存 , 忌用塑料袋、铝箔纸、牛皮纸等密封 , 保持阴凉通风 , 防日晒 , 日晒会使天尖黑茶发生一些不愉快的化学成分 。?茶具有很强吸附性 , 不能与有异味的东西混放在一起 , 如新装修的房间、油烟、化妆品、化学品等 。通风阴处是最佳的存放地 。?安化天尖黑茶是用延用原古老的竹篾篓包装 , 这种包装有助于空气干湿流通 , 能使黑茶自然发酵自醇 , 使微生物繁衍代谢产生活性益菌形成 , 这种活性益菌对人体有保健功效 。

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