雪耳红枣糖水
雪耳红枣糖水，比较适合秋季喝 。另外，吃雪耳红枣糖水的时间没有一定非要早上或是晚上的，按一般习惯，大部分人都是在下午熬粥，因此晚上吃或是半下午吃都可以，营养成分没多大的区别 。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效 。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症 。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力 。
水美人的银耳雪梨糖水烹制方法（两人份）材料：银耳(1两)、雪梨(1个)、红枣(15粒)、冰糖(8汤匙)1、银耳用清水浸泡1小时，等它泡发开后，剪去蒂部，以滚水焯一下捞出沥干水，再撕成小块 。2、红枣洗净，剪成两半去掉核；雪梨洗净削皮，切成块状 。3、烧开半锅水，倒入红枣、银耳和雪梨块，加盖中火煮20分钟 。厨神贴士1、熬煮糖水时，不时用勺子搅拌锅中之物，让其受热均匀，避免粘锅 。2、红枣性暖，有养血补血的功效，带核的红枣比较热气，建议去掉核才下锅煮 。3、浸泡银耳不宜用热水，最好用清水泡发，防止营养流失 。选购银耳，最好挑淡黄色的银耳为佳，颜色白皙的银耳，可能是经过硫磺熏蒸的 。4、银耳又名雪耳，它含有天然特性胶质，长期服用可以润肤，并祛除脸部的黄褐斑、雀斑，它还有润肺滋阴、养胃生津、清热活血和补脑强心的功效 。5、夏季是红眼病流行的季节，加上高温易中暑，常饮此糖水，既可解暑明目，又对声沙口干有疗效 。本人试过不错的哦！！！
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