特色素菜图片
歌乐山辣子鸡
材料：
鸡肉 250g，油 300g，四川泡椒 30g，干辣椒（朝天椒最佳） 150g，花椒 50g，料酒 20g，酱油 20g，味素 5g，盐 15g，四川麻辣酱 30g，葱姜少许 。
做法：
1 讲鸡肉切成 1.5 – 2 厘米见方的小块 。姜切片，葱切细丝，干辣椒切开 。
2 将鸡肉放置到碗中，加酱油，料酒，味素，盐，姜片少许，少许花椒 。拌匀，腌制 25 – 30 分钟 。
3 锅里倒入 300g 油 。烧热后，下鸡块炸 。炸至姜黄色以后，盛出放置一会儿后，再次下锅炸 。然后出锅沥油，待用 。
4 在锅中留少许油，大火烧热 。下葱姜，四川泡椒及麻辣酱爆香，然后下炸好的鸡肉块翻炒，直至鸡块匀称地沾上酱 。2 -3 分钟后，将干辣椒和花椒下锅 。2 分钟后转中火不断翻炒 。待锅中的油汁被养猪预警网吸收的差不多，辣椒花椒焦香时，即可出锅 。
宫保鸡丁
材料：
净鸡胸肉150克、炸花生米50克、精炼油50克、花椒和干辣椒各少许、料酒15克、酱油20克、糖15克、姜和蒜片各5克、葱20克、味精2克、调水淀粉和汤适量 。
作法：
1.鸡胸肉切成小块，炸花生米去皮 。
2.起油锅，放入辣椒段爆香再放入鸡肉块炒熟 。
3.倒入花生米，翻炒几下即可 。
四川省素有天府之国美称，饮食文化博大精深 。其饮食不仅以麻辣著称，而且省内很多地方都有各色奇异食物 。
爬沙虫与攀枝花便是四川省攀枝花市最具地方特色的两道菜肴原料 。
攀枝花市是全国唯一以花命名的城市，该市的市花即为攀枝花，火红的花朵，金黄的花蕊，在攀枝花市道路两边不时可见 。攀枝花每年冬末春初开花后，去其花瓣，留下花蕊作为菜肴原料进行烹饪，经常食用有祛火、帮助肠胃消化等功效 。在攀枝花生活了十多年 我也就只吃过一次，真的挺好吃的...
【特色素菜图片】爬沙虫，又称“小飞龙”，水生软体动物 。据民间验方，因其富含蛋白质、多种氨基酸及药用成分，经常食用可补肾强身，兼有追风祛湿作用，对小儿夜溺也有疗效，在攀枝花路边有挺多人在卖的，一盆盆活的，一般都是4元一个左右，感觉是有点贵，但是特色特色，肯定是要点老本卅 。。。。
推荐阅读
- Word图片怎么另存为图片
- 地枫皮图片 中药地枫皮的功效与作用
- 中药材冰草根图片 冰草根的功效与作用
- 白屈菜图片 白屈菜的药用价值
- 沙苑子图片 沙苑子的功效与作用
- 特色凉菜大全
- 柘木图片 柘木的功效与作用
- 你知道怎么吃素菜才更健康吗？
- 图片怎么设置rgb色彩模式
- 纪念白求恩的语言特色