韭菜鸡蛋饺子好吃吗
韭菜鸡蛋抄馅饺子
做法:煮口袭味:咸鲜味
主料韭菜:500g调料鸡蛋:4个黑木耳:适量粉条(干):适量虾皮:适量食盐:适量五香粉:适量调和油:适量味精:适量
1,凉水加入面粉中,一点一点的加,用手将面粉打成雪花状的絮絮,然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后,揉光滑
2,把韭菜洗干净,鸡蛋,木耳,粉条用水泡好准备好备用
3,鸡蛋炒熟后切成小丁
4,将韭菜,木耳,粉条,鸡蛋切细,加点虾皮味道也很好
5,将几者混合加入五香粉,油,盐,味精拌均匀即可
6,擀皮,我是一个手拿擀面杖一个手转面团,这样,出来的饺子皮,中间厚边上薄
7,包好的饺子
8,煮饺子的时候给锅里放点盐,可以避免饺子出来粘在一起
9,出锅的饺子
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