老茶头是普洱熟茶发酵过程中产生的一个块状物 , 即茶疙瘩 , 不能打开 , 故又称茶疙瘩 , 比普洱熟茶更有韵味 , 冲泡后保健效果更好 。那么这个又大又旧的茶头应该如何冲泡呢?以下是对老茶头冲泡方法的具体介绍 , 有需要的人可以认真对待 。
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如何冲泡老茶头
1.老茶头在泡茶前必须经过洗茶的步骤 。那些年代较长的老茶头可以洗一分钟左右 , 而那些新的茶头只需要10~20秒钟就可以洗好 。如果洗涤时间过长 , 很容易造成营养流失 。
2.冲泡老茶头时最好用白瓷茶具或紫砂茶具 。泡茶之前 , 茶具应该用开水清洗 , 这样可以清洁茶具 , 提高茶具的温度 。然后把准备好的老茶头放入茶具 , 用开水冲茶 , 让茶变暖 , 冲掉茶叶表面的灰尘 。
3.老茶头是一种抗泡性很强的茶 , 所以冲泡时水温一定要高 。最好用100的开水冲泡 。冲洗后 , 盖上茶具 , 让它在水中浸泡一分钟左右 。这时 , 你会发现茶汤已经变成了深红色 。取出后 , 倒入另一个茶杯中 , 可以直接饮用 。
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老茶头怎么泡
1.老茶头不仅可以用开水直接冲泡 , 还可以用来冲泡凉茶 。用它冲泡凉茶时 , 应准备一个相对较大的茶具 , 然后将适量的老茶头直接放入茶具中 , 用准备好的纯净水冲洗 , 并在茶具盖上后放在阴凉通风处 。浸泡十几个小时后 , 里面的凉茶可以取出 , 直接饮用茶汤了 。
2.老茶头不仅可以用开水冲泡 , 也可以煮后饮用 。必要时 , 可准备一个保健壶 , 在壶中放入适量的老茶头 , 然后在沸水中煮沸打开 , 加热煮沸5~10分钟 , 并可取出红润的茶汤 , 倒入茶杯中慢慢饮用 。
【老茶头应该怎么冲泡 冲泡老茶头的小方法】
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