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皮肤过敏能吃黑枣吗

生活百科 黑枣

黑枣是我们经常吃的一种食物 ， 他看起来黑黑的食欲不大 ， 但吃起来却非常的好吃 ， 而且还很甜 ， 喜欢吃甜食的人们一定会更喜欢吃黑枣的 。黑枣中含有丰富飞维生素C、膳食纤维、果胶、钾等微量元素 ， 这些营养对人体都是很有好处的 ， 皮肤过敏者若不是因为食用黑枣引起的过敏 ， 就可以食用黑枣 。
【皮肤过敏能吃黑枣吗】皮肤过敏的人们一定都有一个相同的原因 ， 那就是自身的免疫力低下 ， 这类人群应该在平时的饮食中就注意保养自己 ， 要吃的营养均衡 ， 不能偏食 ， 还得加强自身的运动量 ， 让自己变的强壮 。
黑枣的食用方法
枣味甘、性平 ， 入脾、胃经;
有补益脾胃 ， 滋养阴血 ， 养心安神 ， 缓和药性的功效;
用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻 ， 阴血虚所致的妇女脏躁证 ， 病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用;本品甘温益气 ， 质润养血 ， 味甘又能缓和药性 ， 用于气血亏虚及缓解药物的毒烈之性 。
黑枣煲猪尾汤
材料
猪尾300公克 ， 黑枣10个 ， 核桃20公克 ， 姜片8公克 ， 水1500cc ， 米酒1大匙 ， 盐少许
做法
1.猪尾洗净、切段 ， 放入沸水汆烫去血水 ， 备用 。
2.黑枣、核桃以冷水沖洗去除杂质 ， 备用 。
3.取一砂锅 ， 放入作法1的猪尾、水1500cc ， 以大火煮沸后 ， 转小火续煮约1小时 。
4.将姜片、米酒、作法2的黑枣、核桃放入作法3的砂锅中 ， 续以小火煮约半小时 ， 起锅前加盐调味即可 。
黑枣炖鸡
材料
土鸡腿1只 ， 排骨1/2斤 ， 黑枣20个 ， 水6杯 ， 盐2小匙 ， 米酒1杯
做法
(1)将土鸡腿洗净切块 ， 排骨洗净用热水汆烫捞起 ， 再用清水洗净备用 ， 黑枣亦洗净沥干备用 。
(2)将所有材料与调味料同时放入碗中 ， 用保鲜膜封口 ， 再放入电锅中蒸(外锅放入2杯水) ， 蒸熟即可食用 。
黑枣杞菟煲鸡蛋
材料
药材黑枣10颗、枸杞子25克、菟丝子15克食材鸡蛋1个调味料冰糖适量
做法
1、锅内放入少许冷水 ， 加入枸杞子、布袋包好的菟丝子、黑枣和鸡蛋煮15分钟 。
2、将鸡蛋捞起 ， 剥壳 ， 放入汤锅内再煮3分钟 。
3、水煮滚 ， 依个人喜好加入冰糖即可 。
药材与食材功效
1、黑枣八脾胃经 ， 能补中益气、养血、安神及明目 。根据现代药理研究 ， 黑枣含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、核黄素、胡萝卜素、13种氨基酸和36种微量元素等 ， 
堪称“天然的综合维生素丸” ， 对于少女阶段视力保健有极佳的效果 。
2、枸杞子味甘甜 ， 性平无毒 ， 具有滋肾、润肺、补肝及明目之效用;其所含的丰富的胡萝卜素为维生素A的前身 ， 
3、菟丝子有补肾益精、养肝明目之功效 。
食材
鸡蛋中的蛋黄 ， 古称“鸡子黄” ， 性平 ， 味甘 ， 入心、肾经 ， 具有滋阴润燥及养血明目之效果 。
花生黑枣炖猪手
材料
猪蹄300公克 ， 花生50公克 ， 黑枣8颗 ， 姜片10公克 ， 水400cc ， 水4杯 ， 盐1/2茶匙 ， 米酒1/2茶匙
做法
1.猪蹄剁小块备用 。
2.取一汤锅 ， 加入适量份量外的水煮至滚沸后 ， 将作法1的猪蹄块放入滚水中汆烫约2分钟后取出 ， 洗净放入电锅内锅中 。
3.花生及黑枣用清水略沖洗后 ， 与姜片、水加入作法2的电锅内锅中 。
4.电锅外锅先加入2杯水后 ， 放入作法3的电锅内锅 ， 盖上锅盖、按下电锅开关 ， 待电锅开关跳起 ， 焖约10分钟后 ， 再于外锅加入2杯水 ， 按下电锅开关再炖一次 ， 开关跳起后焖约20分钟 ， 再加入盐及米酒调味即可 。
黑枣不仅仅可以洗净以后直接食用 ， 还可以像上面介绍的那样 ， 加入一些食材一起制作成佳肴 ， 在家里面做这些佳肴即能补充营养还能品尝美味 。皮肤过敏的人群要及时到医院查找出过敏原 。以免不注意再引起再次过敏 ， 平时吃食物时要注意一些容易过敏的食物禁食 。

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