贵妃鸡怎样做好吃
1．鸡腿2个去骨后大约600克左右 。
【贵妃鸡怎样做好吃】2．各种调料准备好：猪油75克 ， 香油10克 ， 黄酒25克 ， 香油50克 ， 葱、姜各25克 ， 淀粉5克 ， 白糖50克 ， 盐6克 ， 葡萄酒100克 ， 味精少许 。
3．鸡腿去骨后切成1寸的方块 ， 用淀粉少许黄酒腌制15分钟去腥 ， 抓匀 。
4．锅热后放猪油1两 ， 葱姜煸香后倒入鸡块炒至肉块收缩 ， 倒入黄酒 ， 酱油 ， 盐 ， 鲜汤 ， 锅开后换中火炖 。
5．加葡萄酒 ， 味精烧至汤汁浓稠 ， 淋上剩下的猪油和麻油出锅 。
推荐阅读
- 请问怎样做红烧师子头
- ps该怎样才可以将图层锁定
- 贵妃梨怎样放软
- 请问怎样在微信里三方通话
- ps该怎样才可以画出箭头指引线
- 鸡蛋的营养价值 鸡蛋的功效与作用
- 柴鸡怎么做才容易炖烂
- 请问怎样预防砂锅炸裂
- ps该怎样才可以缩小文件
- 贵妃鱼营养价值有哪些