气虚如何食疗
对于气虚体质者 , 可以通过饮食的方法进行调养 。一般来说 , 应选择补气的食品 , 如小米、粳米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香菇、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、黄鱼、比目鱼等 。这些食物有很好的健脾益气的作用 , 但食用的量不可过多 , 要根据自己的具体情况进餐 , 也可以配合药膳 , 效果会更好 。
1、金沙玉米粥
玉米粒80克 , 糯米40克 , 红沙糖40克(玉米和糯米要用清水浸泡2个小时) , 加水适量 , 用大火煮沸后 , 再用小火煮至软熟 , 加入糖再煮5分钟即可 。因为玉米中含有抗氧化剂等对人体健康有益的成分 , 所以 , 此粥对气虚体弱者强身健体有好处 。
2、山药桂圆粥
山药100克 , 桂圆肉15克 , 荔枝肉3个 , 五味子3克 , 白糖适量 。把山药去皮切成薄片 。将山药片、桂圆、荔枝肉、五味子同煮 , 煮好后加入白糖即成 。此粥可补中益气、益肺固精、壮筋强骨、生长肌肉 。山药中含有淀粉酶等营养成分 , 对气虚体质者颇有益处 。
3、茯苓粥
粳米100克 , 茯苓末30克 , 煮粥 。茯苓粥有健脾安神之功效 , 可以提高人体的免疫功能 。
4、人参大枣粥
人参6克 , 大枣5枚 , 大米60克加水熬成粥 。在制作时 , 大枣应去掉核(以防人在食用时误吞而发生意外)与人参同煮 。经常食用此粥可补中益气 , 尤其适合脾胃虚诸症 , 是很好的药膳 。
建议你根据脉象 , 按照虚的部位及脏器来补效果最好 。并建议你坚持做中医保健按摩 , 效果也很好 。祝你健康!
去医院
气虚 , 一般多指‘中气不足’或‘元气虚衰’的征侯 。亦补气升气 。
鹌鹑蛋5只 , 水煮熟 , 去壳吃蛋 , 每天早晨一次 , 连续食用 。补五脏虚损 , 强身健体 , 为食补之佳品 。
瘦牛肉250克 , 盐少许 。用清水煮牛肉 , 水沸后捞去浮沫 , 改用文火煮烂放盐 , 日饮汁2次 。
食疗方案:
山药苡仁茶:淮山药、薏苡仁各9克 , 水煎代茶饮用 。常饮山药苡仁茶可使中气足、精神好、脸色佳 。
四神汤:莲子、薏苡仁、淮山药、芡实煎煮成汤 , 是适合气虚之人的养生饮食 。也可在四神汤中加排骨、鸡肉等 , 为防止营养过剩、发胖 , 可以去掉附着的油脂再煮 。香菇泥鳅粥:香菇泥鳅粥对于气虚及胃肠功能差的人极具功效 。将泥鳅、大蒜、香菇、大米、葱共熬成粥 , 不但味道佳 , 且营养价值高 。家庭适用方:
芝麻粥芝麻50克、白米100克、蜜糖50克 , 清水1公斤 。煮好后加入蜜糖即可 。
核桃粥核桃50克、白米100克、冰糖100克、清水1公斤 。核桃去壳切成小丁 , 煮米开花时入冰糖、核桃丁煮成粥 。
长寿粥芡实400克、药仁400克、山药1500克 , 糯米500克、人参150克、茯苓150克、莲子250克、白糖适量 。将药仁晒干研细末 , 再磨糯米 , 将所有用料掺合搅拌均匀即可 , 日吃二次 , 每次25克 , 吃时可略加白糖调味 。
山药粥山药100克、白米100克、白糖100克、清水1公斤 。将鲜山药削皮后切成块 , 煮到七成熟时加米煮成粥 , 再加糖煮片刻即可 。
补气虚食品:牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等 。可经常交替选服 。
【气虚如何食疗】气虚忌食物品:山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽(香菜)、芜菁(大头菜)、胡椒、荜拨、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶;忌食或少食:荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒 。
相应膳食:怀山百合莲子汤;参药煨乳鸽;五香牛肉;花生米大枣烧猪蹄;
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